香稻葉粥, 芳香開胃，清熱利濕。治婦女帶下及濕熱滯脾、不思飲食等。,香稻葉若干，粳米100克。先煎香稻葉，去渣取湯，入粳米煮粥?？崭狗?。芳香開胃，清熱利濕。治婦女帶下及濕熱滯脾、不思飲食等。

      山萸糯米粥, 適用于肝腎虧虛、耳鳴耳聾、頭暈目眩、小便頻數、腰膝酸疼、虛汗不止、月經過多、漏下不止等癥。 ,山萸肉15克，糯米50克，紅糖適量。山萸肉洗凈，與糯米、紅糖同入砂鍋，加水450毫升，用文火燒至微滾到沸騰，米開粥稠，表面有粥油為度。每日晨起空腹溫熱服食1次，10天為一療程。適用于肝腎虧虛、耳鳴耳聾、頭暈目眩、小便頻數、腰膝酸疼、虛汗不止、月經過多、漏下不止等癥。痰濕素盛，小便不利者忌食。

      郁李柏仁粥, 潤腸通便，養心安神。適用于心悸，失眠，健忘，長期便秘或老年性便秘。,郁李仁、柏子仁各10-15克，粳米50-100克，蜂蜜適量。先將郁李仁、柏子仁去盡皮、殼、雜質，搗爛，同粳米煮粥，待粥將熟時，兌入蜂蜜，稍煮1-2沸即可。每日2次，2-3次為1療程。潤腸通便，養心安神。適用于心悸，失眠，健忘，長期便秘或老年性便秘。

      桃仁紅花粥, 活血通經，祛瘀止痛。適用于氣滯血瘀經閉，月經不調，及冠心病、心絞痛、高血壓等。 ,桃仁10-15克，紅花6-10克，粳米50-100克。先將桃仁搗爛如泥，與紅花一并煎煮，去渣取汁，同粳米煮為稀粥，加紅糖調味。每日1-2次，溫熱服?；钛ń?，祛瘀止痛。適用于氣滯血瘀經閉，月經不調，及冠心病、心絞痛、高血壓等。用量不宜過大；平素大便稀薄者不宜用。

      白術鯽魚粥, 健脾和胃，降逆止口區。適用于脾胃虛弱型惡阻，癥見孕后2?月，脘腹脹悶，嘔惡不食，或食入即吐，渾身無力，倦怠思睡，舌質淡，苔白，脈緩滑。,白術10克，鯽魚30-60克，粳米30克。鯽魚去鱗甲及內臟，白術洗凈先煎汁100毫升，然后將魚與粳米煮粥，粥成入藥汁和勻，根據患者口味入鹽或糖。每日1次，連服3-5日。健脾和胃，降逆止口區。適用于脾胃虛弱型惡阻，癥見孕后2?月，脘腹脹悶，嘔惡不食，或食入即吐，渾身無力，倦怠思睡，舌質淡，苔白，脈緩滑。

      珠玉二寶粥, 滋養脾肺，止咳祛痰。適用于脾肺氣虛，飲食懶進。虛勞咳嗽，并治一切氣陰兩虛之癥。 ,生山藥、生薏苡仁各60克，柿霜餅24克。先將山藥、薏苡仁搗成粗粒，放入砂鍋，加水適量，置灶上，用火煮至爛熟，再將柿霜餅切碎，調入煮好的粥內，攪勻深化即成。如果用純白柿霜，止咳效果更強，將柿霜加入已煮好的粥內，即可食用?？僧旓埵秤?。滋養脾肺，止咳祛痰。適用于脾肺氣虛，飲食懶進。虛勞咳嗽，并治一切氣陰兩虛之癥。大便閉結者忌用。

      松仁粥, 潤腸通便?？捎糜诶夏隁庋蛔慊驘岵蛞鸫蟊忝亟Y者。,松仁15克，粳米50克。先煮粳米粥，后將松仁和水研末作膏，入粥內，煮二三沸即可?？崭狗?。潤腸通便?？捎糜诶夏隁庋蛔慊驘岵蛞鸫蟊忝亟Y者。

      茅根赤豆粥,制作:鮮茅根200克（干品用50克）洗凈，水煎半小時后去渣，放入粳米200克，同煮粥服食。功效:可治水腫，小便不利等癥。,制作:鮮茅根200克（干品用50克）洗凈，水煎半小時后去渣，放入粳米200克，同煮粥服食。功效:可治水腫，小便不利等癥。

      益母草汁粥, 滋陰，養血，調經，消瘀，解渴，除煩。適用于婦女月經不調、功能性子宮出血、產后血暈、惡露不凈、淤血腹痛以及吐血、衄血、咳血、便血等。,鮮益母草汁10克，鮮生地黃汁40克，鮮藉汁40克，生姜汁2克，蜂蜜10克，粳米100克。先以粳米煮粥，待粥熟時，加入上述諸藥汁及蜂蜜，煮成稀粥即成。每日2次，溫服。病愈即停，不宜久服。滋陰，養血，調經，消瘀，解渴，除煩。適用于婦女月經不調、功能性子宮出血、產后血暈、惡露不凈、淤血腹痛以及吐血、衄血、咳血、便血等。

      紅米生地粥, 清熱生津，涼血止血。適用于血熱崩漏，鼻衄及消化道出血，還可用于熱病后期，陰液耗傷，低熱不遲，勞熱骨蒸，或高熱心煩，口干作渴。 ,生地黃50克，紅米100克，冰糖適量。取生地黃，洗凈后煎取藥汁，與紅米加水共煮，煮沸后加入冰糖，煮成稀粥。每日早晚空腹溫熱食。清熱生津，涼血止血。適用于血熱崩漏，鼻衄及消化道出血，還可用于熱病后期，陰液耗傷，低熱不遲，勞熱骨蒸，或高熱心煩，口干作渴。此粥不宜長期食用。服用期間，忌吃蔥白、韭白、薤白及蘿卜。

      常用藥粥,洋參燕窩粥【功 效】補肺養陰，止嗽寧血?！局?治】氣陰不足、久咳喘嗽、痰中帶血、肺結核咯血、支氣管擴張、肺氣腫、肺心病、哮喘等?！局朴梅椒ā繉⒀喔C15克洗凈，發透，西洋參4～5片，粳米100克，加水煎煮成粥，放冰糖適量調味，代餐食用。每日1次。洋參銀耳粥【功 效】養陰益肺，潤腸止咳?！局?治】高年哮喘、干咳少痰、煩熱、盜汗、口干思飲、午后發熱、大便秘結、舌紅少津、脈象細數?！局朴梅椒ā繉y耳一小朵洗凈，冷水發透，西參4～ 5片，粳米100克，加水適量，文火煎煮成粥，放冰糖調味食用。若為糖尿病患者

      麻雀粥, 益腎壯陽，補命門火衰。治下元虛冷、腎虛多尿、腰膝酸軟等癥。此粥對老人、小兒腎陽不足、小便頻數，久服必有效。,麻雀5只(最好在11月至次年2月間捉取食用)，白酒20毫升，糯米100克，蔥白3根。將麻雀去毛及內臟，洗凈炒熟，放白酒稍煮，加水適量入糯米煮粥，粥熟時加蔥白，再煮一二沸即可。每日服食2次。益腎壯陽，補命門火衰。治下元虛冷、腎虛多尿、腰膝酸軟等癥。此粥對老人、小兒腎陽不足、小便頻數，久服必有效。

      燈心花鯽魚粥, 清心降火，利尿通淋，消腫止渴。適用于兒童體虛浮腫，慢性腎炎，營養不良性水腫，腸風下血，疳癥；成人失眠及神經官能癥等,燈心花5-8札，鯽魚1-2條，白米30克。將鯽魚去鱗和內臟，用紗布包好與燈心花和白米同煮粥。連服2-4次。清心降火，利尿通淋，消腫止渴。適用于兒童體虛浮腫，慢性腎炎，營養不良性水腫，腸風下血，疳癥；成人失眠及神經官能癥等

      黃芪人參粥, 益氣健胃。適用于脾氣虛弱、便溏泄瀉、氣短乏力、胃下垂、脫肛等癥。,炙黃芪30-60克，人參3-5克(或黨參15-30克)，大米100克，白糖適量。先將黃芪、人參切成薄片，用冷水浸泡半小時，入砂鍋內煎沸，后改用小火煎成濃液，取液后再加冷水，如上法煎取二液，去渣；將兩次煎液合并，分成兩份，每日早晚同大米煮成稀粥，加白糖稍煮即可服食。每日分2次服，3-5天為一療程。益氣健胃。適用于脾氣虛弱、便溏泄瀉、氣短乏力、胃下垂、脫肛等癥。

      地黃首烏粥, 益腎抗老，養肝補血。適用于肝腎不足，陰血虧損，頭暈耳鳴，頭發早白，貧血，神經衰弱以及高血脂，動脈硬化等病癥。 ,制何首烏30?0克，熟地黃15?0克，粳米100克，大棗2?枚，冰糖適量。先將何首烏、熟地黃入砂鍋煎取濃汁，去渣取汁，入粳米、大棗(去核)、冰糖，同煮為粥。供早、晚餐服食。益腎抗老，養肝補血。適用于肝腎不足，陰血虧損，頭暈耳鳴，頭發早白，貧血，神經衰弱以及高血脂，動脈硬化等病癥。本品有通便作用，大便溏薄者忌食。服地黃首烏粥期間，忌吃蔥、蒜、蘿卜、豬肉、羊肉。

      天冬黑豆粥, 益肝補腎，滋陰養血，固齒烏發。延年益壽。適用于頭暈目眩，目暗耳鳴，發白枯落，面色早枯，腰酸腿軟，神經衰弱以及腸燥便秘等癥。 ,天冬、黑豆、黑芝麻各30克，糯米60克，冰糖適量。將天冬、黑豆、黑芝麻及糯米洗干凈，放入砂鍋，加水適量，同煮成粥。待粥將熟時，加入冰糖，再煮1-2沸即可。每日2次，5-7日為1療程。也可隨意食，溫熱服。益肝補腎，滋陰養血，固齒烏發。延年益壽。適用于頭暈目眩，目暗耳鳴，發白枯落，面色早枯，腰酸腿軟，神經衰弱以及腸燥便秘等癥。脾虛腹脹便溏者勿用。忌用鐵器。忌食鯉魚。

      兩地槐花粥, 清熱固經。用于月經過多，經色深紅，或紫紅，質地粘稠有塊，腰腹脹痛。心煩口渴，尿黃，舌質紅，苔黃，脈滑數。,生地、地骨皮、槐花各30克，粳米30-60克。將生地、地骨皮、槐花洗凈煎水去渣取汁，與粳米共煮為粥。每日1次，可連服3-5日。清熱固經。用于月經過多，經色深紅，或紫紅，質地粘稠有塊，腰腹脹痛。心煩口渴，尿黃，舌質紅，苔黃，脈滑數。

      蘆筍粥, 辛涼解表。適用于小兒疹出不暢，癥見發熱，煩躁，喘咳，嘔吐等。,蘆筍(蘆筍的嫩苗)30克，粳米50克。先煎蘆筍，去渣，后入粳米煮為稀粥。每日2次，空腹服用。辛涼解表。適用于小兒疹出不暢，癥見發熱，煩躁，喘咳，嘔吐等。

      艾葉粥, 溫暖子宮。適用于宮冷不孕等癥。,干艾葉15克(鮮品30克)，粳米100克，紅糖適量。將艾葉煎汁去渣。將粳米、紅糖放入藥汁中煮粥。早晚溫熱服食。但月經期間不宜服。溫暖子宮。適用于宮冷不孕等癥。

      蟾蜍水蛇粥, 清熱解毒，消疳殺蟲，平驚散癖，行濕除黃。適用于乳腺炎、瘡疽發背，皮膚濕毒一類病癥，如濕疹、皮炎等。 ,蟾蜍2-4只，水蛇1-2條，大米適量。將蟾蜍剝去外皮，除去內臟及頭爪，洗凈后切成小塊，水蛇剝去外皮，除內臟，入放開水中煮熟，折肉去骨，再同贍除肉、大米同煮成粥。每日1-2次，溫熱服。清熱解毒，消疳殺蟲，平驚散癖，行濕除黃。適用于乳腺炎、瘡疽發背，皮膚濕毒一類病癥，如濕疹、皮炎等。蟾蜍皮有毒，一定要剝凈。

      防病健身巧食粥（之5）,衛生與生活養肝明目粥我國醫學認為，肝通目，若肝血不足，易使兩目干澀，視物昏花。因此，明目重在養肝。枸杞粥：枸杞30克，大米60克。先將大米煮成半熟，然后加入枸杞，煮熟即可食用。枸杞有明目之良效，所以，該粥可滋補肝腎，使目光明亮。決明子粥：炒決明子10克，大米60克，冰糖少量。先將決明子炒至微香，取出待冷卻后熬汁。然后，用其汁和大米同煮，將熟時加入冰糖，沸后即可食用。該粥可清肝、明目、通便。豬肝綠豆粥：新鮮豬肝100克，綠豆60克，大米100克，食鹽、味精各適量。將綠豆、大米洗凈、同

      梔子粥, 清熱瀉火。適用于黃疸性肝炎、膽囊炎以及目赤腫痛、急性結膜炎等。 ,梔子仁3-5克，粳米50-100克。將梔子仁碾成細末，用粳米煮稀粥，待粥將成時，調入梔子末稍煮即成。每日服食2次，2-3天為一療程。清熱瀉火。適用于黃疸性肝炎、膽囊炎以及目赤腫痛、急性結膜炎等。不宜久服多食。平素大便泄瀉者忌用。

      核桃仁粥, 補腎，健腦。適用于失眠、健忘、腎虛腰痛、泌尿道結石、小便余瀝不凈、小便有濁。亦可作為癌癥病人的輔助治療；健康人食用能增強記憶力；長期食用能祛病延年,核桃仁50克，大米60克。將大米和核桃仁洗凈，同放鍋內煮成粥即可。供早晚餐或作點心食用。補腎，健腦。適用于失眠、健忘、腎虛腰痛、泌尿道結石、小便余瀝不凈、小便有濁。亦可作為癌癥病人的輔助治療；健康人食用能增強記憶力；長期食用能祛病延年

      防風粥, 祛風解表，散寒止痛。適應于感冒風寒、發熱畏冷、惡風、自汗、頭痛、身痛、風寒痹痛、關節酸楚、腸鳴腹瀉。對老幼體弱病人較適宜。,防風10-15克，蔥白2莖，粳米50-100克。取防風、蔥白煎取藥汁，去渣取汁。粳米洗凈煮粥，待粥將熟時加入藥汁，煮成稀粥。每日2次，趁熱服食，連服2-3日。祛風解表，散寒止痛。適應于感冒風寒、發熱畏冷、惡風、自汗、頭痛、身痛、風寒痹痛、關節酸楚、腸鳴腹瀉。對老幼體弱病人較適宜。

      菱粉粥, 補五臟，健脾胃，補氣血。適用于年老體虛、營養不良、慢性泄瀉等。,粳米100克，菱粉30-60克，紅糖少許。先將粳米煮粥，待米煮至半熟后，入菱粉、紅糖同煮為粥即成?？晒┰绮突蜃鼽c心食。補五臟，健脾胃，補氣血。適用于年老體虛、營養不良、慢性泄瀉等。