清熱祛濕粥, 清熱祛濕。適用于因暑熱而引起的小便不利，胃滯不適，腹脹脘悶等癥。 ,赤小豆30克，白扁豆、薏苡仁、木棉花、芡實各20克，燈芯花、川萆薢各10克，赤茯苓15克。將川萆薢、赤茯苓、木棉花、燈芯花洗凈水煎至2碗，去渣取汁，加入赤小豆、白扁豆、薏苡仁、芡實同煮成粥。溫熱服食。清熱祛濕。適用于因暑熱而引起的小便不利，胃滯不適，腹脹脘悶等癥。大便干結者不宜用。

      黃花魚茸粥, 明目，填精，益氣，開胃。適用于兩目昏花、腎精虧少、體虛食少、形體贏瘦等癥。,粳米30克，鮮黃花魚l條(約1250克)，姜絲、蕪荽、蔥、熟油、醬油各適量。將米洗凈，以鹽腌拌。鍋中水燒沸后下米煮粥。魚去鱗洗凈，用鹽腌拌，放熱鍋內煎至兩焦黃時，注入1碗清水，煎煮至魚熟取出，拆肉，魚骨放回魚湯內再熬，熬成之后將魚湯倒人粥內同煮。魚茸用熟油、醬油拌勻，待粥熟，入粥中，再煮沸。食時加姜絲、芫荽和蔥末。溫熱服食。明目，填精，益氣，開胃。適用于兩目昏花、腎精虧少、體虛食少、形體贏瘦等癥。

      紅苕粥, 健脾養胃，益氣通乳，潤腸通便。適用于脾胃虛弱，產后乳汁不通，便秘，大便帶血，濕熱黃疽，夜盲癥。 ,紅苕200克，粳米100克。將紅苕洗凈去皮，切成塊，粳米淘洗凈，同入鍋內加水煮成稀粥。溫熱服食。健脾養胃，益氣通乳，潤腸通便。適用于脾胃虛弱，產后乳汁不通，便秘，大便帶血，濕熱黃疽，夜盲癥。糖尿病、胃潰瘍及胃酸多者不宜多食。

      淮山蛋黃粥,制作：淮山粉200克與雞蛋黃3個調勻加適量水，煮成糊狀食用。功效：有健脾止瀉作用，適用于大腸滑泄不固，泄瀉日久等癥。,制作：淮山粉200克與雞蛋黃3個調勻加適量水，煮成糊狀食用。功效：有健脾止瀉作用，適用于大腸滑泄不固，泄瀉日久等癥。

      蒲金粥, 清熱解毒。適用于急性乳腺炎、扁桃體炎、膽囊炎、眼結膜炎等。,浦公英60克，紫花地丁、金銀花各30克，粳米50-100克，白糖適量。先煎蒲公英、金銀花、紫花地丁，去渣取汁，再入粳米煮作粥，加白糖調味。每日2-3次，10日為1療程。清熱解毒。適用于急性乳腺炎、扁桃體炎、膽囊炎、眼結膜炎等。

      黃芪粥(2), 健脾補肺。適用于脾肺氣虛、氣短乏力或肢體浮腫、尿少等癥。亦可用于肺氣虛而咳嗽痰多者。,黃芪39克，人參10克，白茯苓15克，桑白皮15克，生姜6克，紅棗5枚，小米100克。先煎前五味藥，去渣，后下小米及棗煮粥?？崭狗?。健脾補肺。適用于脾肺氣虛、氣短乏力或肢體浮腫、尿少等癥。亦可用于肺氣虛而咳嗽痰多者。

      羊骨粥, 補骨氣，強筋骨，健脾胃。適用于虛勞羸瘦、腎臟虛冷、腰脊轉動不利、腿膝無力、筋骨攣痛、脾胃虛弱、久瀉以及血小板減少性紫癜、再生障礙性貧血。,羊骨1000克左右，粳米或糯米(100克，細鹽少許，蔥白2根，生姜3-5片。取新鮮羊骨，洗凈，斬碎，加水煎湯，然后取湯代水，下米煮粥，待粥將成時，加入細鹽、生姜、蔥白，稍煮2-3沸，即可食用。服不拘時。補骨氣，強筋骨，健脾胃。適用于虛勞羸瘦、腎臟虛冷、腰脊轉動不利、腿膝無力、筋骨攣痛、脾胃虛弱、久瀉以及血小板減少性紫癜、再生障礙性貧血。

      降血脂的藥粥（偏方巧用）,菊花決明粥：取白菊花、草決明各10克，大米100克，冰糖少許。將草決明炒香，與菊花同煎取汁，放入大米煮成稀粥，待熟后調入冰糖，再稍煮即可。每日服食1次。玉米大米粥：取玉米粉50克，大米100克。先將大米淘凈，加水適量，文火熬至九成熟時，將玉米粉倒入，邊倒邊攪，煮至粥熟。每日早、晚餐時食用。何首烏粥：取何首烏30－60克，紅棗3－5枚，大米100克，紅糖適量。將何首烏煎后去渣取汁，再加大米、紅棗同煮，待熟時，調入紅糖或冰糖少許，再煮一會兒即可。每日服食1－2次，連服7－10日。間隔

      菊花粥, 除胸熱，安腸胃，利五脈，調四肢，養肝血，益顏色等。,黃菊花5朵，糯米100克，白糖適量。菊花洗凈，淘凈糯米，入鍋加水，煮成粥，加白糖即成。隨意服食。除胸熱，安腸胃，利五脈，調四肢，養肝血，益顏色等。

      葫蘆粥, 利水消腫。適用于腎炎及心臟病水腫，腳氣病水腫。,陳葫蘆粉(越陳越好)10-15克，粳米50克，冰糖適量。先將粳米、冰糖同入砂鍋內，加水500克，煮至米開時，加陳葫蘆粉，再煮片刻，視粥稠為度。每日2次，溫熱頓服，5-7日為l療程。利水消腫。適用于腎炎及心臟病水腫，腳氣病水腫。

      鴿蛋大米粥, 用于預防麻疹。,鴿蛋2枚，粳米50克。先將粳米煮粥，將熟時，入鴿蛋，調勻，煮成稀粥。每日2次，空腹服食，連服5日。用于預防麻疹。

      鎖陽粥, 壯陽固精，養血強精。適用于遺精、大便燥結等癥。,鎖陽15-30克，大米適量。洗凈大米，入鍋加適量的水，與鎖陽共煮粥，調味食用(鎖陽去掉不吃)。每日1次，溫熱服食。壯陽固精，養血強精。適用于遺精、大便燥結等癥。

      參芪膠艾粥, 補氣攝血。適用于產后惡露過期不止，淋漓不斷，量多色淡紅，質稀薄，小腹空墜，神疲懶言，面色咣白。 ,黃芪、黨參各15克，鹿角膠、艾葉各6-10克，升麻3克，當歸、砂糖各10克，粳米100克。將黨參、黃芪、艾葉、升麻、當歸入砂鍋煎取濃汁，去渣，然后加入粳米、鹿角膠、砂糖煮粥。上、下午溫熱服食。補氣攝血。適用于產后惡露過期不止，淋漓不斷，量多色淡紅，質稀薄，小腹空墜，神疲懶言，面色咣白。陰虛火旺所致惡露不絕者忌用。

      豬蹄香菇粥, 養血下乳。治產后缺乳、解藥毒等。,豬前蹄1只，花生米50克，小米50克，香菇15克。先煮豬蹄至極爛，去蹄取汁，入花生米、小米及香菇，共煮為粥?？崭狗?。養血下乳。治產后缺乳、解藥毒等。

      加味金櫻子粥, 收澀，固精理氣，止瀉。適用于滑精，遺精，遺尿，小便頻數，脾虛泄瀉，女子帶下病，子宮脫垂癥。 ,金櫻子10-15克，枳殼、棉花根各30克，粳米或糯米50-100克。將金櫻子、枳殼、棉花根水煎取濃汁，去渣，同粳米或糯米煮粥。每日2次，溫服，10日為1療程。收澀，固精理氣，止瀉。適用于滑精，遺精，遺尿，小便頻數，脾虛泄瀉，女子帶下病，子宮脫垂癥。感冒期間，以及發熱病人不宜食。

      治癌輔助藥粥,許多癌癥的治療非一日之功，往往需要手術、化療、放療及中草藥乃至各種藥膳的綜合治療才能收到效果，下面的各種藥粥，能積“小效”而見大功，不妨經常食用。參苡粥：苡米30克，北沙參15克，萊腹子9克，旋復花9克。先將后三味布包煎湯去渣，入苡米煮粥食。適用于食道癌?；瓷绞徶啵夯瓷?0克刨細絲，粟米90克，石蓮子50克去心磨粉，冰糖30克。先用清水適量煮粟米、淮山半小時，再放入石蓮粉、冰糖，煮成膠狀稀粥服食。適用于胃癌。蓮薏百合粥：白蓮肉100克，百合50克，薏苡仁50克，白木耳50克，蓮藕片100克

      綠豆菜心粥, 清熱解毒。適用于小兒腮腺炎,綠豆60克，白菜心2個，粳米50克。將綠豆、粳米洗凈，加水適量，煮爛成粥前加入白菜心，再煮20分鐘。每日2次，連吃4日。清熱解毒。適用于小兒腮腺炎

      暑月感冒有藥粥,中醫認為，暑為夏季的主氣，乃火熱所化，暑月感冒，除了感冒癥狀外，常兼有暑邪的一些特殊癥狀，暑為陽邪，其性炎熱，因而易出現高熱，煩渴，汗出等；暑性升散，易傷津耗氣，而見心煩胸悶，尿黃短少，氣短乏力等；暑多挾濕，易出現四肢倦怠，肢體沉重，胸悶嘔惡，大便溏薄等，增加治療的難度?，F介紹幾則粥療方，效果明顯，患者不妨一試。石膏竹葉粥：石膏60克，竹葉15克，大米50克，砂糖少許。將石膏、竹葉水煎取汁，加大米煮為稀粥，砂糖調味服食，每日2-3次，可清熱解暑，除煩生津。荷葉粥：鮮荷葉1張，大米100克，

      扁豆粥, 益精補肺，健脾止泄。適用于久泄不止、脾胃虛弱或小兒吐瀉等癥。,白扁豆15克，人參5-10克，粳米50克。先煮扁豆，將熟，入米煮粥；同時單煎人參取汁，粥熟時，將參汁加入調勻即可。每日2次，空腹服食。益精補肺，健脾止泄。適用于久泄不止、脾胃虛弱或小兒吐瀉等癥。

      西紅柿小米粥, 健脾益氣，養陰潤肺。適用于脾虛氣弱、食少乏力、肺虛咳嗽等癥。,粳米100克，西紅柿250克，紅棗100克，冰糖適量。粳米、紅棗洗凈，共煮粥；待熟時，加入切成丁的西紅柿和冰糖，再煮沸。分2次服食。健脾益氣，養陰潤肺。適用于脾虛氣弱、食少乏力、肺虛咳嗽等癥。

      糯米內金粥, 活血通經，健胃消食。適用于氣滯血癌所致的閉經及食積不化，脘腹脹滿和小兒疳積等癥。,雞內金15克，生山藥45克，糯米50克。先以文火煮雞內金1小時后，人糯米及山藥再煮成粥。每日分2次服?；钛ń?，健胃消食。適用于氣滯血癌所致的閉經及食積不化，脘腹脹滿和小兒疳積等癥。

      煨姜附子粥, 溫中散寒止痛。用于寒濕痢疾，或久痢不止，里急后重，腹中絞痛，喜按喜暖者。,炮附子10克，煨姜25克，粳米100克。先將兩藥搗細，過籮為末，每取10克，與米同煮為粥?？崭故秤?，每日2次。溫中散寒止痛。用于寒濕痢疾，或久痢不止，里急后重，腹中絞痛，喜按喜暖者。

      糯米阿膠粥, 養血止血，滋陰補虛，安胎，益肺。適用于血虛，虛勞咳嗽、久咳，吐血、衄血、大便出血及婦女月經過少，崩漏，孕婦胎動不安、胎漏等癥。 ,阿膠30克，糯米100克，紅糖適量。先將糯米煮粥，待粥將熟時，放入搗碎的阿膠，邊煮邊攪勻，稍煮2-3沸加入紅糖即可。每日分2次服，3日為1療程。間斷服用。養血止血，滋陰補虛，安胎，益肺。適用于血虛，虛勞咳嗽、久咳，吐血、衄血、大便出血及婦女月經過少，崩漏，孕婦胎動不安、胎漏等癥。連續服用可有胸滿氣悶之感覺。故宜間斷服用。脾胃虛弱者不宜多用。

      燕麥小米粥, 調經，催產。適用于胎產不下。,燕麥全草90克，小米、紅糖適量。將小米煮粥，然后加入燕麥草水煎汁，稍煮加紅糖調和即成。頓服或分次服。調經，催產。適用于胎產不下。

      冬季養生話食粥,從立冬開始就已經進入冬季了，經過了小雪、大雪，很快就要到冬至了。冬三月草木凋零、冰凍蟲伏，是自然界萬物閉藏的季節。冬季人的體內陽氣潛藏，因之，冬季的養生要以斂陰護陽為原則。尤其年老體弱的老人要睡得早一些，起得晚一些，最好等陽光比較充足時再進行體育鍛煉，以防擾及體內潛藏的陽氣而患感冒。感冒是老年人健康長壽的大敵。它可以降低身體的抵抗力，加重其它疾病，如慢性氣管炎、高血壓、心臟病等。冬至之后，陰氣開始消退，陽氣逐漸回升，此時正是進補的好時機，無論是食療或是藥力都易于發揮效能。說起進補可有兩類，